對于(yu)在(zai)發酵行業有(you)多年(nian)歷史的(de)廠商來說,積累了(le)技術和口碑之后(hou),在(zai)當地會(hui)有(you)一(yi)定的(de)口碑,而多年(nian)發酵技術的(de)淘汰,會(hui)讓他們(men)降低成(cheng)本,在(zai)價格市場(chang)上占據競爭優勢,但是(shi)社會(hui)發展(zhan)很快。如果你站(zhan)著不動(dong),就意味著你在(zai)撤退,所以很多廠商會(hui)引進(jin)新(xin)的(de)發酵技術和配方(fang),更好的(de)適應市場(chang)。然(ran)而,隨著生產(chan),許多新(xin)的(de)問題(ti)出現了(le),例如,泡沫是(shi)阻礙生產(chan)的(de)嚴(yan)重問題(ti)之一(yi)。
最近,從事發酵(jiao)型的(de)客(ke)戶收到(dao)了(le)(le)生(sheng)物發酵(jiao)的(de)訂(ding)單(dan)。在生(sheng)產(chan)過程(cheng)中,他(ta)遇到(dao)了(le)(le)前所(suo)未有(you)的(de)泡沫問題,導(dao)致無法正常生(sheng)產(chan),嚴重影(ying)響(xiang)了(le)(le)生(sheng)產(chan)效率,使(shi)許多(duo)產(chan)品達不到(dao)標準(zhun)。他(ta)找(zhao)了(le)(le)很多(duo)消(xiao)泡劑廠(chang)商(shang)幫(bang)忙,都沒(mei)用(yong)。之(zhi)后聽(ting)說(shuo)新(xin)萬成的(de)有機硅消泡劑消泡效(xiao)果(guo)好(hao),就決定試試。
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為了幫助工廠(chang)解(jie)決氣泡(pao)問題,避免損害其聲譽,我們的(de)技術人員(yuan)分(fen)析了氣泡(pao)原理。主(zhu)要原因是在強(qiang)烈攪拌下(xia)引入大(da)(da)量空氣,產生(sheng)大(da)(da)量泡(pao)沫(mo)。此外,培(pei)養和(he)滅菌(jun)的(de)質量也很一(yi)般,所以糖氮被破壞,糖的(de)生(sheng)產受到(dao)抑制。微生(sheng)物的(de)生(sheng)長導致種子(zi)菌(jun)絲(si)自溶,產生(sheng)大(da)(da)量泡(pao)沫(mo)。
新萬(wan)成推薦一(yi)款生物發(fa)(fa)酵有機硅消泡(pao)劑,是專門用于消除生物發(fa)(fa)酵泡(pao)沫的消泡(pao)劑乳(ru)(ru)液。高溫滅菌后(hou),乳(ru)(ru)化狀態可自動恢復(fu),不影響使用中的油水(shui)分離和發(fa)(fa)酵液中的乳(ru)(ru)化。親水(shui)性(xing)好,在發(fa)(fa)泡(pao)介質中易擴散,消泡(pao)能力強。
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