隨著社會經濟的發展，各廠商因為產品生產的時候會產生大量泡沫難以消除而感到頭痛不已，有的能夠在生產過程通過人工處理的方式來消除泡沫，但是如果是在高溫的情況下該怎么辦呢，在沒有消泡劑之前，只有一個辦法--那就是等，等泡沫自然消失，這樣對于企業來講，阻礙了企業發展，工作效率低下。其實我們都知道目前能夠在高溫下使用的聚醚消泡劑，是非常適合這種情況的。

　　聚醚消泡劑是消泡劑中的一種，具有優異的消泡、抑泡功能，無毒，難溶于水，易溶于有機溶劑，可單獨使用，也可配成乳液使用，其中GPE型特別適合于發酵工業使用，PPE適合高溫使用。在發酵行業中，不同菌種在發酵過程都會產生不同量的泡沫，這個時候選擇的聚醚消泡劑量的大小也是不同的，因為發酵有時候是在高溫下進行的，所以在使用聚醚消泡劑是要根據發酵菌種的數量以及起泡多少來決定，不能盲目添加。

　　如果沒有使用聚醚消泡劑而產生的大量泡沫，會帶來以下危害：

　　A、降低生產能力；在發酵罐中，為了容納泡沫，防止溢出而降低裝量。

　　B、引起原料浪費；如果設備容積不能留有容納泡沫的余地，氣泡會引起原料流失，造成浪費。

　　C、影響菌的呼吸；若氣泡穩定，不破碎，那么隨著微生物的呼吸，氣泡中充滿二氧化碳且又不能與空氣中氧進行交換，就會影響菌的呼吸。

　　D、引起染菌；由于泡沫增多而引起逃液，于是在排氣管中粘上培養基，就會長菌，隨著時間延長，雜菌會長入發酵罐而造成染菌

　　因此，聚醚消泡劑受到發酵行業的歡迎與青睞，與各種不同消泡劑一起給各行各業帶來幫助。